IDEES PER A FER A CASA
Que ningú digui que quedar-se a casa és avorrit!
FER DE CUINERS què tal una pizza del que més us agradi?
RECEPTA!
· 400 grams de farina de blat
· 200 ml d’aigua tèbia
· 2 cullerades d’oli d’oliva
· 15 grams de llevat fresc
· 1 polsim de sal
· Farina (per a que no s’enganxi)
Agregar en un bol l’oli, l’aigua i el llevat. Barrejar i seguidament li afegir la farina i un polsim de sal. Empolvorar una mica de farina en per a pastar durant tres o quatre minuts fins a obtenir una massa homogènia i compacta que no s’enganxi a les mans. Deixar reposar durant una hora. Estirar una porció de massa amb un corró, afegir els ingredients i enfornar a 180 °C durant 15 minuts aproximadament (amb el forn precalentat).
